菲律宾国家调查局（NBI）于1月20日展开突袭行动，成功逮捕五名涉嫌非法销售未经合法检验的进口肉制品的嫌疑人。这些未经认证的肉类，被称为“热肉”（hot meats），可能对食品安全构成严重威胁。
此次行动由NBI特别任务部队（STF）主导，依据国家肉类检验局（NMIS）的请求展开调查，针对以低价批发非法进口肉品的交易链进行追踪。
调查发现，基尔·罗桑·巴巴多·门多萨（Kiel Rozzan Barbado Mendoza）曾安排一笔交易，试图以每公斤163比索的价格出售1,500公斤非法进口肉制品。交易的第一笔款项50,000比索以现金支付，剩余金额通过线上转账结算。
在加洛坎市（Caloocan City）进行的诱捕行动中，执法人员成功抓获涉案嫌疑人，并查获两辆冷藏车，车内存放着3,680公斤从中国进口的家禽产品。
进一步调查后，NBI追踪到布拉干省圣玛利亚（Sta. Maria, Bulacan）的一处冷冻仓库，并在那里逮捕了**安娜·克里斯蒂娜·加尔维兹（Ana Cristina Galvez y Deximo）。她无法提供相关合法进口及销售许可。
执法人员在该仓库查获了22,000公斤未经检验的冷冻肉类及家禽产品，这批货物同样来自中国，未经过正式检疫，可能对消费者健康造成严重风险。
经国家肉类检验局（NMIS）检测，所有被扣押的肉品均不符合食品安全标准，不适合人类食用，违反了《菲律宾肉类检验法修订法案》（RA 10536）及农业部2005年第26号行政命令。
NBI局长强调，当局将持续加强打击非法进口食品交易，确保市场上销售的肉类符合卫生与安全标准，并提醒公众警惕，避免购买来源不明的冷冻肉制品。
